Dari Sri Lanka
Cengkih Ceylon
Hangat, manis, dan sangat aromatik.
Tentang rempah ini
Cengkih ialah antara rempah yang paling berkarakter di dapur, dan selalunya sedikit sahaja sudah mencukupi. Cengkih Ceylon utuh ini membawa aroma hangat dan manis yang lembut menaikkan kedalaman rasa serta keharuman hidangan dan minuman.
Juga tersedia di
Asal usul & sumber
Disumberkan terus dari Sri Lanka. Semua rempah Serendiva Isle dibuat dengan bahan yang ditanam di Sri Lanka dan disumberkan tanpa campuran dari asal usul lain.
Paling sesuai untuk
How to use? ↓Hidangan beras, kari masak perlahan, teh berempah, dan kuih bakar yang memerlukan kehangatan rasa yang mendalam.
Nota rasa
Cara menggunakan Cengkih Ceylon
Masukkan cengkih utuh ke dalam kari, biryani, dan hidangan beras pada permulaan memasak. Gunakan dalam sup, stok, dan minuman panas berempah. Boleh dikeluarkan sebelum dihidang jika mahu. Gabungkan dengan kayu manis, buah pelaga, dan bunga lawang dalam campuran rempah.
Kegunaan biasa
- Biryani and rice dishes
- Curries
- Spiced teas
- Baking
- Marinades
Sesuai digandingkan dengan
- Rice dishes
- Lamb
- Chicken
- Tea
- Baked goods
- Cinnamon
- Cardamom
Sedia untuk membuat pesanan?
Hubungi kami melalui WhatsApp atau lawati halaman hubungi kami. Kami dengan senang hati akan menjawab sebarang soalan tentang rempah ini atau membantu anda membuat pesanan.